Hôtel petit-déjeuner à Colmar
Le petit-déjeuner à Colmar, au James Boutique Hôtel, 100% local
100 % local, c’est la partition gourmande qui vous attend pour savourer un petit-déjeuner d’exception au James Boutique Hôtel à Colmar. Prendre soin des clients passe également par une attention portée au goût et à l’éveil des sens.
C’est donc une authentique expérience gustative que vous allez vivre dès le matin de 7h à 10 h. Un petit-déjeuner présenté sous forme de buffet continental salé et sucré, signé en partenariat avec Le Chef colmarien Jean-Yves Schillinger, 2 étoiles Michelin et qui valorise les producteurs locaux, et plats emblématiques, ode au terroir gastronomique de l’Alsace. Laissez-vous tenter par la recette des œufs brouillés élaborée par le Chef sur la base d’une cuisson basse température à 74 degrés, d’une charcuterie où se mêlent, saucisses viennoises alsaciennes, régalez-vous d’une délicieuse salade de fruits frais élaborée maison.
Le Bar du James Boutique Hôtel, une pause intimiste
Pour une pause relaxation, le bar du James Boutique Hôtel vous accueille dans un environnement convivial. Confortablement installés dans nos élégants salons, prenez le temps de déguster un verre de vin alsacien, notre cocktail du moment, découvrez notre sélection de thés et de cafés… Situé dans la continuité de la réception, le bar du James vous permet de passer un moment agréable dans une atmosphère chic & intimiste au centre de Colmar. Les clients de l’hôtel peuvent également accéder à un espace work.